炭焼・寿し処　炙屋　札幌駅南口店

享受北海道丰富的海味和山味，包括生鱼片、炭烤菜肴、寿司和单点菜肴。

详情请参阅菜单部分

鄂霍次克海的大闸蟹、牡丹虾等北海道美食，北海道的北海道海鲜，如北海道的北海道海鲜，北海道牛肉和知床鸡肉菜肴！生鱼片，炭烤，寿司和单点菜肴北海道的海鲜和山产品可供选择。请在札幌的晚餐及娱乐时使用。

备有各种北海道酿酒厂的清酒以及店主推荐的清酒，四季皆宜。

附赠清酒1杯737日元～

常年备有北海道各地的8种当地酒，此外还备有季节性的当地酒和全国各地的日本酒。根据日子的不同，还有罕见的隐藏酒......我们用当季的美味美酒恭候您的光临。

「神威套餐」是最适合娱乐、纪念日、待客之道的宴会套餐，尽显北海道的奢华。

5000日元〜

包含大量北海道高级食材的宴会套餐，包括海边煮的毛蟹、近畿的卷鱼、炭烤北海道牛肉以及金枪鱼、植物虾和活北贝等生鱼片。该课程非常适合娱乐、宴会和招待。加2000日元还可以无限畅饮札幌经典生啤酒。

≪我们向客户提供以季节为重点的计划和每日建议≫

我们提供使用时令食材的宴会套餐。除了丰盛的菜单外，我们还以最美味的方式提供每日推荐的点菜产品。对于日常休闲的顾客，我们推荐单点菜单或合理的套餐菜单。我们还提供适合重要周年纪念日的豪华课程。

≪以北海道产食材为顾客提供承诺≫

北之惠计划是一个可以尽情享受北海道的地方。请在重要聚会、娱乐等各种场合使用。我们的厨师拥有多年烹饪经验，擅长烧烤、寿司等，将竭诚为您服务。这就是将食材的美味发挥到极致的我们的Kodawari！

真正的法华

1925年(含税)

说到北海道的海鲜，Aburiya推荐就是这个！令人惊讶的大小和压倒性的味道，只有在北海道才能品尝到！

烤三文鱼骚扰

1012日圆(含税)

肥美的鲑鱼哈拉斯。只有鲑鱼才最适合搭配清酒！

什夏莫（三男）

¥1210(含税)

北海道的代表鱼类。大小和味道与北海道以外的不同。这就是北海道人喜爱的标准鱼！

银鱼

792日圆(含税)

将银矮星干燥过夜

1408日元(含税)

鲎

7150日元(含税)

蟹中之王帝王蟹约250克！

近畿开幕

7480日元(含税)

最优质的鱼。外皮酥脆，油腻感也很好。

北海道牛肉（里脊肉）200g

4708日元(含税)

里脊牛排的大小约为200克。炭火烧烤更加美味！

带骨羊肉（2只）

2640日元(含税)

北海道的经典羊肉，味道比你想象的要少，所以推荐给那些不喜欢它的人！每包 2 个。与大蒜人造黄油具有出色的兼容性！

知床鸡（桃）

990日元(含税)

知床鸡（鸡翅）

¥770(含税)

Makkari 香草猪肉（腰肉）

1100日元(含税)

Tsukimi Tsukune

363日圆(含税)

牛舌

2145日圆(含税)

最受欢迎的牛舌。与啤酒一起享用。

什锦香肠

1760日元(含税)

5种品种。完美的酥脆口感！弗兰克、奶酪、饺子大蒜、玉米、洋葱

香菇（2朵）

528日元(含税)

包含 2 件。厚实又饱满！

【炭烤大葱】

440日元(含税)

融化又美味。

<烧屋特制>7种生鱼片拼盘（一份）

2728 jpy(含税)

牡丹虾、金枪鱼、鲑鱼等4种 *照片为2人份。

五种生鱼片拼盘（一份）

2090日元(含税)

牡丹虾、金枪鱼等3种 *照片为2人份。

牡丹虾（两只）

1760日元(含税)

来到北海道，一定要尝尝牡丹虾！它的特点是入口即化、香甜可口。

真正的金枪鱼

1760日元(含税)

金枪鱼中的王者——蓝鳍金枪鱼！每日推荐的川版版本中还提供中等大小的肥美金枪鱼。

三文鱼

968日圆(含税)

三文鱼深受儿童和成人的喜爱。与生鱼片或寿司一起享用。

鲭鱼

880日元(含税)

人气坚定不移。也非常适合作为酒精的伴奏。

新鲜海胆

3300日元(含税)

入口即化的美味。采用优质海胆制成的生鱼片。

北寄里贝

¥1210(含税)

冲浪贝的质感丰富。在烧烤炉上享用北海道贝类。

什锦滩煮大闸蟹

8580日圆(含税)

规格为350~400g。说到北海道，就请品尝“大闸蟹”。

清蒸帝王蟹爪

4378日圆(含税)

我们提供厚实、美味的亲子肉，切成易于食用的小块。

近畿煮

7590日圆(含税)

“近畿饭”是与烧屋同义的菜肴。请尽早订购，因为烹饪需要时间。

什锦天妇罗

1540 jpy(含税)

里面装满了虾、时令蔬菜等，外皮酥脆，里面柔软！

海鲜焗烤

¥1210(含税)

焗烤菜对孩子们来说是一种享受。趁热享用吧。

黄油烤扇贝

990日元(含税)

Aburiya 最受欢迎的菜单之一！用黄油炒，散发出令人难以抗拒的香气。

黄油蒸三文鱼和时令蔬菜

1078日圆(含税)

三种自制熏制食品的拼盘

1188日元(含税)

我们在店里抽烟。不同的香气！・知床鸡・牡蛎・三文鱼

即食熏制海鲜拼盘～生鱼片式～

1760日元(含税)

“即时吸烟”就在我们的顾客面前。虾、扇贝、鲑鱼子、三文鱼、白肉等，一定可以品尝到鲜美的海鲜。 *也可以要求单独熏制生鱼片。

酱油腌芥末叶

748日元(含税)

刺痛的味道让人上瘾。对于酒精。

任何咸鱼

638日元(含税)

佐以日本清酒。

鲱鱼切块

605日元(含税)

什锦泡菜

693日元(含税)

你想摆脱筷子的束缚吗？作为一个品种。

马铃薯黄油配咸鱿鱼

¥660(含税)

赞吉章鱼

858日圆(含税)

知床鸡炸鸡

902日圆(含税)

印加觉醒薯条

880日元(含税)

使用熟成的印加红薯制成！北海道红薯非常美味。

山葵腌烤鳕鱼子

880日元(含税)

稀有鲑鱼排

990日元(含税)

七彩蔬菜沙拉-洋葱酱-

924日圆(含税)

三文鱼片豆腐沙拉-choregi酱-

924日圆(含税)

我们使用来自北海道的100%棉豆腐。

北海道蒸鸡肉番茄沙拉-波波鸡肉酱-

1034日圆(含税)

生寿司拼盘～雅～〈Hakkan〉

4378日圆(含税)

真正的金枪鱼、生海胆、牡丹虾、鲑鱼子、白肉和其他三块

生寿司拼盘～Otori～〈五官〉

2310日元(含税)

蓝鳍金枪鱼、白肉、鲑鱼、扇贝、鲑鱼子

鸡蛋

220日元(含税)

鲭鱼

¥330(含税)

三文鱼

¥330(含税)

北寄里贝

473日圆(含税)

扇贝

440日元(含税)

康吉鳗鱼

440日元(含税)

多少钱

528日元(含税)

瘦金枪鱼

583日元(含税)

真正的金枪鱼中型金枪鱼

715日元(含税)

牡丹虾

880日元(含税)

新鲜海胆

990日元(含税)

河童

418日圆(含税)

山芥末

495日元(含税)

纳豆

495日元(含税)

图纳·特卡议员

968日圆(含税)

今天的 Aburi-ya 风格什锦饭

¥660(含税)

☆推荐☆

烤的饭团

396日元(含税)

*由于是用木炭慢慢烤，所以需要一些时间才能上桌。

井仓小碗

2200日元(含税)

将鲑鱼子铺在米饭上塞进嘴里，满足感十足！

海胆三文鱼子小碗

3300日元(含税)

北海道产海胆和鲑鱼子的豪华碗！

海胆小碗

4180日元(含税)

独自享用高品质海胆。这是一碗豪华的米饭。

香草冰

429日元(含税)

本店位于札幌站前的顶楼。从超值价格的入口处，即可在宏伟豪华的建筑中享受北海道的恩惠。店内天花板很高，给人一种开放感和木头的温暖感。从大厅座位可以看到札幌站，是无论白天还是夜晚都可以欣赏风景的绝佳位置。请放心在重要聚会或与朋友聚餐时使用。

[2-32人] 带日式炉的私人房间。高品质的氛围非常适合公司宴会、娱乐、聚会、会议、家庭生日聚会、周年纪念日、庆典和女孩之夜。拥有14间充满日本风情的包间，是札幌站前最大的室内装饰之一。旺季和周末经常爆满，请尽早预订。在私人包间享用我们的招牌食品和饮料。

[2-16人] 靠窗的堀被炉座位是我们的热门座位，数量有限（建议尽早预订）。靠窗的座位可以边用餐边欣赏夜景，非常适合约会或家庭出游。气氛也很棒。（单独的房间有吸烟室）这是一个重视私人空间的座位，用于重要的娱乐、酒会等。当然，约会也很推荐！

【在被玻璃包围的座位上眺望札幌站的夜景】

除了带地炉的包间外，在10楼还可以一边眺望札幌站前的风景，一边享用美味的时令菜肴和清酒。这是一个非常受欢迎的座位并且需要预订，请尽快与我们联系。

【现场开放式厨房的感觉】

在地板一侧、桌子和柜台座位上，您可以享受开放式厨房的存在感。您可以看到寿司在您面前的炭火上制作和烤制。

餐桌座位4位 × 3

[座位名称：早云]（椅子座位）可以眺望札幌站的美景的座位。推荐与朋友共进晚餐或约会。(椅子席)《肉：北海道牛、知床炭烤鸡》

餐桌座位14位 × 1

【座位名称：Toya Toya】（椅子座位）店内中央有一张桌子座位，最多可容纳14人，适合大型团体。这是一个轻松而优雅的座位，您可以享受开放式厨房的身临其境的感觉、餐厅的热闹以及札幌站的夜景。《海鲜：品尝北海道海鲜与寿司和生鱼片》

掘坑式坐席4位 × 1

【座名：摩周】（Horigotatsu）一坐就会上瘾。这是店内唯一位于山上的座位，可以将店内的景色尽收眼底，深受很多回头客的喜爱。（这不是私人房间）提出要求时，请说“高地座位！”《无限畅饮套餐：札幌经典无限畅饮☆》

掘坑式坐席4位 × 3

【座位名称：佐吕间】（Horigotatsu）可以看到札幌车站西侧人气夜景的座位（与相邻座位仅隔着百叶窗）。一边享受美食，一边欣赏风景。《夜景：有很多包间！推荐用于约会和女孩的夜晚◎》

吧台席位1位 × 18

舒适的柜台座位。您可以充分体验烹饪的真实感。《肉类：北海道牛肉、知床炭烤鸡》

掘坑式坐席包间32位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

  *独立房间设有吸烟区。

[座位名称：大雪大雪]（下沉式被炉包间）可供2人以上使用的包间区域。座位可以连接在一起（每个包间的墙壁可以拆除），最多可容纳 32 人的团体。推荐给聚会。《包间：日式摩登时尚的成人空间》

掘坑式坐席包间4位 × 8

• 吸烟、禁烟

  禁烟

  *独立房间设有吸烟区。

【座位名称：大雪大雪】（下沉式被炉包间）只有包间才能找到的平静而高品质的空间。请用于娱乐、与朋友用餐、欢迎和欢送会、见面会等各种目的。《夜景：有很多包间！推荐用于约会和女孩的夜晚◎》

掘坑式坐席包间8位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

  *独立房间设有吸烟区。

【座位名称：Kamui Kamui】（下沉式被炉包间）Kamui是位于店铺最深处的隐藏包间区域。《包间：日式摩登时尚的成人空间》

掘坑式坐席包间10位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

  *独立房间设有吸烟区。

[座位名称：夫人]（下沉式被炉包间）玻璃封闭的半包间类型。面向札幌站的四面都有窗户，所以视野很好。《无限畅饮套餐：札幌经典无限畅饮☆》

炭烤北海道美食

说到北海道，红帝王蟹、帝王蟹、青花鱼、北海道牛、烤鸡肉串等严选食材，用炭火烤制而成。木炭烧烤才是烧烤炉的真正价值。

我们提供各种私人房间☆

☆包房可供2～32人入住/从大楼顶楼眺望札幌站的夜景最适合约会【店内设有吸烟室】

享受工匠制作的寿司

享用蓝鳍金枪鱼、海胆、鲑鱼子等海鲜，搭配寿司和生鱼片。（也有很多纳豆卷、葱卷等薄卷）

[7,000日元～含无限畅饮]

我们有多种5,000日元起的餐食计划。各种套餐只要追加2,000日元即可无限畅饮（120分钟制）。

【根据场景策划】

有北海道/户外/肉类为主/海鲜为主/娱乐等多种餐宴方案。

【配备大量各式包房】

配备最多可容纳32人的被炉包间。是举办招待会和各种宴会的理想场所。（在单独的房间里有一个吸烟亭）

车站附近：距离札幌站步行1分钟，交通便利，从大通前往交通便利。无论是观光还是购物，这里都很方便，适合任何场合，无论是商务还是私人场合。推荐用于娱乐、女孩之夜、约会、周年纪念日和生日◎

无限畅饮套餐：我们提供包括札幌经典在内的各种无限畅饮套餐。除了深受啤酒爱好者喜爱的北海道独有的札幌经典之外，我们还提供多种北海道当地酒和日本酒。推荐用于娱乐、女孩之夜、周年纪念日、生日、会议等特殊场合◎

夜景：我们有很多私人房间，您可以在这里欣赏美丽的夜景。请在这个私人空间度过轻松的时光，非常适合约会或女孩之夜。窗外的夜景营造出浪漫的氛围，让您的时光更加美好。忘却城市的喧嚣，在宁静的包间享受特别的时光。

海鲜：在寿司、生鱼片和各种其他特色菜肴中享用来自北海道丰富水域的新鲜海鲜。使用北海道特有的新鲜食材，每一口都弥漫着海鲜的鲜美和风味。我们提供多种选择的生鱼片拼盘和采用时令鱼类烹制的创意菜肴，为海鲜爱好者提供奢华的体验。

日式居酒屋：我们为成人提供时尚而平静的空间，采用现代日式设计。室内装饰以现代风格融入日本传统元素，营造出舒适、轻松、精致的氛围。在柔和的灯光和舒适的座位下，享用我们精心挑选的菜肴，享受轻松的时光。

包房：采用极具魅力的现代日式设计，为成人提供时尚而平静的空间。室内装饰将日本传统美与现代风格融为一体，提供安静轻松的体验。私人房间强调私密性，非常适合约会、特殊聚会和商务场合。

肉类：大量使用北海道产的牛肉和知床鸡肉，用炭火烤制。炭火烧烤的香气衬托出肉的鲜味，让您享受多汁、浓郁的味道。我们对烤肉非常讲究，以充分利用食材的品质，每咬一口，肉的味道都会蔓延开来，我们对此感到自豪。

北海道限定☆札幌完美经典生啤酒☆

Aburiya在札幌站南口店独家推出Perfect Classic！通过细致的口感、奶油般的口感、优质的泡沫、生啤酒液体与泡沫的比例、适当的啤酒温度控制等详细检查的特别认证生啤酒.请欣赏。

我们有季节性的清酒，主要是北海道酿酒厂的清酒。

除了北海道产的清酒外，我们还经营全国各地的清酒。根据不同的日子，我们还提供隐藏的酒...详情请秘密询问工作人员。我们用美味的日本酒恭候您的光临。